სტატია

აღმოაჩინე ჩვენი ბლოგი



ბრინჯის სუპ-პიურე ისპანახით

ინგრედიენტები, რომლებიც დაგჭირდებათ:

  •  ბრინჯი - 100 გრ.
  • წყალი - 250 მლ.
  • ისპანახი - 250 გრ.
  • ქათმის ბულიონი - 450 მლ.
  • ლიმნის წვენი - 3 სუფრის კოვზი
  • დაჭრილი ხახვი - 1 ცალი
  • ნიორი - 3 კბილი
  • კვერცხი - 1 ცალი
  • ბეგქონდარა -3-4 ც.
  • მარილი
  • წიწაკა
  • ნაღები (10%) – 50 მლ.
  • მცენარეული ზეთი - 3 სუფრის კოვზი

 

მომზადების დრო : 50 წთ.

ულუფების რაოდენობა: 3

 

მომზადების წესი:

  • ბრინჯი მოვხარშოთ ისე, რომ დარბილდეს. ისპანახი კი ცხელ ტაფაზე მოვათავსოთ, რომ ზომაში დაპატარავდეს.

 

  • ხახვი და ნიორი დავაქუცმაცოთ. ზეთიან ტაფაზე გადავიტანოთ და მოვთუშოთ, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.

 

  • ქვაბში გადავიტანოთ მოხარშული ბრინჯი, იპანახი, ხახვი, ნიორი და მოვასხათ ქათმის ბულიონი.

 

 

  • წვნიანი 5 წუთის მანძილზე უნდა ვადუღოთ, თან გამუდმებით ვურიოთ. დუღილის პროცესში დავამატოთ მარილი, წიწაკა, ბეგქონდარა, ლიმნის წვენი, ბულიონში გათქვეფილი კვერცხი. შემდეგ გამოვრთოთ. მიღებული მასა კარგად დავაბლენდეროთ.

 

 

  • სუპ-პიურეს დავუმატოთ ნაღები. კვლავ შემოვდგათ ცეცხლზე და ადუღებამდე ვურიოთ. როგორც კი დუღილს დაიწყებს გამოვრთოთ. წვნიანის კონსისტენცია თავად დაარეგულირეთ მომზადების პროცესში გამოყენებული ბულიონის რაოდენობით.

 

რეკომენდირებული პროდუქტები



დღეში დამწვარი კალორიების გამოთვლა


სანტიმეტრებში
კილოგრამებში
განმარტება:
მჯდომარე, ნაკლებმოძრავი :
დღის განმავლობაში ძალიან მცირე აქტივობა
მსუბუქად აქტიური:
მსუბუქი ფიზიკური აქტივობა კვირაში 1-დან 3 დღემდე.
ზომიერად აქტიური :
საშუალო ფიზიკური აქტივობა კვირაში 3-დან 5 დღემდე.
ძალიან აქტიური :
მძიმე ფიზიკური აქტივობა კვირაში 6-დან 7 დღემდე.
უკიდურესად აქტიური :
ყოველდღიური მძიმე ფიზიკური ატივობა
შენი წარმატების პორტალი

კონტაქტი / უსაფრთხოების პოლიტიკა